有生态的农业，才有生态的文明（连载之五）
田松 北京师范大学教授
本文节选自《乡村振兴：选择与实践》（蒋高明著，中国科学技术出版社，2019）
四，从生态农业到生态文明
一棵大树会突然倒下来，这时才发现，树根稀疏，已经烂了。虽然在倒下来之前，看起来也很风光。
很多人都见过这样的漫画，一棵大树，埋在土地下面的部分，比树冠还要茂盛。这样的大树才是稳定的，能扛得住狂风骤雨。
所谓民以食为天，无农不稳，中国传统社会格外重视农业，无农不稳。农，就是土壤下的部分。只要农村这个根还在，国人就有可以退守的家园；社会就能扛得住动荡，历史便可求诸野。在传统社会，农村也是一些城里人可以退守的家园。
但是，在中国，
中国农村全面工业化农业几十年后，土壤毒化，村庄不仅农田变成了污染源，农村也同样凋敝了。在现代化和全球化的食物链中，农村位于下游，成了城市垃圾的汇聚地。在为上游输送工业化食品的同时，还为上游输送廉价的劳动力。农村的现状早就超出了我的想象。
蒋高明在进行生态农业的科学实验的同时，也变身为社会学家，三农问题专家。我陆续地在他的博客上看到了他对农村的调查，这些内容出现在2013年他出版的《生态农场纪实》中，也有大量农村调查的内容。在本书的第一章中，又有系统的呈现。
农村凋敝，首先表现在人员流失，青壮年离开农村，去城市打工。农村以留守的妇女、老人和儿童为主。农村空荡荡的，出现了大量空心村。蒋高明写道：“很多人家都进城谋生了，剩余的是个村落的空架子。一个人家的看门狗饿死好久了，脖子上还拴着铁链子。在另一个村庄，冬天不到晚上7点，就见村里漆黑一片，大街上几乎听不见大人们的说话声和孩子们玩耍的喧闹声。”（第25页）根据2010年的统计，全国“平均每天有20个行政村在消失”（第34页）
人员稀少，人与伴生的驯养动物也消失了，家畜家禽不再是每个农户的标准配置。与人伴生的野生动物也逐渐稀少，以前家家房檐飞有燕子坐窝的景象早已不见了。
农田毒化，村庄也毒化。鸡鸭不敢放养，因为随时可能误食洒了农药的食物而被毒死，连猫狗也不敢轻易放出家门了。
这样的农村还会继续凋敝下去，衰落下去，这样的社会是危险的。大树随时都会倒下。而在一个被毒化的环境中，不可能长出新的大树。
蒋高明对农村的现状做了大量调研，痛心疾首。他的生态农业实践，自然而然地将农民与农村纳入进来。进而，蒋高明提出了一套完整可行的乡村振兴方案，其中的核心，当然是生态农业。
弘毅生态农场运行几年之后，就开始销售不用化肥、农药、地膜、除草剂、转基因种子和人工合成激素的“六不用”产品。很快就达到了收支平衡，进而实现赢利。也就是说，即使没有外界经费投入，生态农业已经实现了赢利。
有机产品品质高，只要解决信任问题，就可以卖出更高的价钱。很多农户开始加盟弘毅农场，按照弘毅的方式种植、养殖，由弘毅的平台售出。
首先是让农村有人气，让农业成为受人尊重的产业，就从源头上解决“空心村”问题。（第38页）
